“神农故郡”、“湘南粮仓”的安仁县，地处湘东南、郴州市最北端，因始祖神农“遍尝百草，教化农耕”而载美誉，是中国农耕文化的发祥地。全国放心粮油示范加工企业——生平米业便在这片土地上脱颖而出，在当前农业产业化发展中一跃而起，成为助推安仁农业经济发展的典范。

    绿色健康 赢取国内大小市场

    作为全省农业龙头企业，安仁生平米业始终以人民群众的健康安全为己任，瞄准中高端市场，紧扣健康营养、绿色环保主题，不断进行新产品开发。

    公司创立之初，如何立足，使企业生存发展，生平米业迅速确立了“以诚信求发展，以质量求生存”的发展宗旨，立志打造中国米业第一品牌，先后推出了“生平极品米、生平贡米、生平油粘、粒粒香”等30多个产品。在大米加工过程中严把原粮选择、清理、碾米、白米分级和磁选等13道工序质量关，顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证，其系列大米被中国粮食行业协会定为“放心米”，国家农业部认定为“绿色食品”。

    正是源于品质，生平米业系列大米深受广大消费者喜爱，在行业中出类拔萃，不仅在全省拥有较高的市场占有率，而且迅速占领省外市场，建立了遍及广东、海南、云南、贵州等省市的营销网络。

    2011年，生平米业在广东惠州设立了分厂，产销形势两旺，目前精米平均月销量达近600吨，为湖南优质大米在广东市场树立了良好形象。同时，生平米业还先后与鹤山市址山恒香粮食加工厂、珠海市众鑫贸易有限公司等省内外多家企业和客户签订了长期的购销合同，据统计，2012年全年销售量达4.89万多吨，其中精米销量在2.93万吨以上，产值达2亿多元。

    订单经济 打造“神农”大米品牌

    走“种植、收购、销售”一条龙的产业化路子，不断购置新设备、推广新技术、推出新产品，提高规模化、集约化程度，以标准化、品牌化提升产品附加值，延伸产业链，多措并举，加大企业发展引擎。

    公司以订单引导生产，全程质量控制，统一种植优质水稻、统一施用有机肥料、统一实行生物防治病虫，远离农药化肥及各种现代污染，保持原粮的原生态品质。

    公司总经理何秋平每天带着员工走进田间地头，宣传企业，引导农民种植市场上热销价高的大米品种，指导他们科学施肥和田间管理，并签订收购订单，建立稳定的产业化水稻种收购协议。

    牌楼乡的种粮大户何广南有一百多公顷水田，在何秋平的宣传和指导下，抱着试试看的态度，签订种植收购的合同，可没想到这一合作就已是6年。他开心地告诉我们，“与生平米业合作，在收入上至少增加了两成。”

    2010年，生平米业与湖南省水稻研究所建立协作关系，引进了米质特优的新品种“湘晚籼17号”，施用富硒肥，经权威机构抽样检测，种出的稻谷硒含量达到0.35ug/kg以上，经精细加工后投放市场，因“口感好、无公害、富含硒元素”特色，“富硒生态米”一下子赢得消费者的认可。

    产业链解决了农村剩余劳动力就业，带动了周边优质稻的生产。生平米业通过发展“订单”生产，推广优良品种，真正形成粮食生产、加工销售、经营一体化的产业链，不仅让农民得到实惠，而且使企业有了稳定可靠的粮源。

    通过多年来的发展，生平米业逐步形成了“公司+基地+农户”、“公司+种粮大户”多种互利订单模式，订单面积也逐步扩大，2012年达16万亩，签订粮食收购合同6万吨，涉及农户近2万余户。

    公司董事长何平表示，未来3年，生平米业将实现通过订单种植模式建立优质稻种植基地20万亩，扩建仓容3万吨，实现年产销大米12万吨，产值5亿余元，再造“神农”大米又一个辉煌。

    科技创新 彰显企业强劲活力

    如今，人们对大米安全消费要求越来越高，对食品加工企业来说，这既是挑战，也是机遇。

    为了提高大米质量，降低劳动强度，公司注重科技创新，引进了具有国内先进技术和能生产国家标准优质无公害大米的成套生产设备和出厂检验设备，并培养了检验人员和生产技术人员10余人，在保留使用传统工艺的同时，增设了双抛光、色选等新工艺，生产线实现了全自动化控制，生产数据自动采集，产品保鲜采用无菌真空整型包装。

    通过技术改进，一条日产120吨精米生产线、一条日产120吨普米生产线和一条高档营养配米生产线，可年加工稻谷12万吨，极大节约了劳动力，精米率也比以前高出了1.8%。

    何平说，接下来，他的目标是要利用科技创新，把产业链条中的衍生品“吃干榨净”，扩建一条年榨油500吨的生产线，利用公司加工大米后剩下的米糠榨出毛糠油，加快对稻壳活性炭、水玻璃、磷酸硅项目及谷壳生物发电项目的筹建，形成整个资源的循环流动，提升综合效益。

    现在，以“巩固、调整、发展、提高”为原则，扎根湖南、走向全中国是生平米业人的理想。今年7月，投资3760万元的生平米业扩建工程已基本完成，一个集先进生产设备、优秀企业管理的现代化工业企业将展现在众人面前，“神农”大米将继续香遍四方……